Unser Gastronomie-Angebot
Unser Küchen-Team ist bestrebt eine gesunde, abwechslungsreiche, wohlschmeckende und gutbürgerliche Verpflegung anzubieten. Wir gehen auf die Wünsche unserer Bewohnenden und auf den aktuellen Stand der neuen Ernährungskenntnisse ein. Auch örtliche und traditionelle Spezialitäten haben in unserem Menüplan einen festen Platz. Wir legen grossen Wert auf optisch ansprechende und appetitlich angerichtete Speisen.
Aus unserer Küche
Freitag, 03.05.2024
Mittag
Kokos-Ingwercremesuppe
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Fischstäbli, Quark-Mayonnaise
Peterli-Kartoffeln
Romanesco
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Banane
Abend
Suppe
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Gemüsekuchen mit Hüttenkäse
Blattsalat
Samstag, 04.05.2024
Mittag
Klare Gemüsesuppe mit Diablotins
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Schweinsbraten
Bärlauch Tagliatelline
Pfälzer-Rüebli mit Honig
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Saisonfrucht
Abend
Währschafte Gulaschsuppe
Mais-Huusbrötli
Sonntag, 05.05.2024
Mittag
Morchelsuppe mit Gemüsestreifen
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Rindsfilet im Brätmantel mit Sauce béarnaise
Schmelzkartoffeln
Rösschen-Mischung
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Griessflan mit Zitronensauce
Abend
Suppe
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Kalter-Teller mit
Lyoner, Brie-Käse und Ei
Montag, 06.05.2024
Mittag
Rucolacremesuppe
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Schweinshaxe mit Kümmel-Peterlisauce
Kernser Nudeln
Blumenkohl Mimosa
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Birnenwegge Feldheim
Abend
Suppe
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Siedfleischsalat
garniert
Wünschen Sie genauere Auskunft über Allergene und Inhaltsstoffe, wenden Sie sich bitte an die Mitarbeiterinnen der Cafeteria oder an die Küchencrew. Unseren Bewohnenden wird jeden Tag ein gemischter Salat zur Vorspeise serviert.
Fleischdeklaration: Wir servieren ausschliesslich Schweizer Fleisch
Fischdeklaration: Wildfang Nordostatlantik
Willkommen in unserer Cafeteria
Unsere Cafeteria ist der Treffpunkt von Gästen, Bewohnerinnen und Bewohnern, Angehörigen und Mitarbeitenden. Nebst kleinen Snacks und dem grossen Getränkeangebot, bietet die Cafeteria eine grosse Auswahl an ausgewogenen, gesunden und günstigen Speisen.
Gerne reservieren wir für Sie einen Tisch unter 062 749 49 70.
Öffnungszeiten Cafeteria
Cafeteria Montag bis Sonntag 08.30 - 17:00 Uhr
Mittagsbuffet Montag bis Samstag 11.00 - 12.45 Uhr
Für das Mittagessen am Sonntag freuen wir uns auf Ihre Reservierung (062 749 49 70).
Bei Anlässen wie Kurse, Informationsveranstaltungen, Seminare und Versammlungen sind wir selbstverständlich über die Öffnungszeiten hinaus für Sie da.
Menüpläne
PDFUnser Kiosk
Für unsere Gäste und Bewohnenden führen wir ein kleines Sortiment an Kioskartikeln in der Cafeteria. Suchen Sie ein Geschenk für Ihre Lieben? Liebevoll selbstgemachte Artikel aus unserer Aktivierung sind ebenfalls erhältlich.